Manche haben ihre guten Ideen unter der Dusche, andere wiederum müssen raus in die Natur, um den Kopf freizukriegen. Mein Sohn Florian und ich haben unsere besten Ideen oft in einer geselligen Runde. So auch die Idee des Nürnburgers.

Am Anfang haben wir erst mal nur gewitzelt: „Was wäre, wenn es einen Burger mit Original Nürnberger Rostbratwürsten gäbe?“

Und eine Weile später wurde daraus: „Was wäre, wenn man so was wirklich rausbringt? Wie würden da die Leute gucken?“ Daraufhin haben wir beschlossen, das durchzuziehen. Wir haben ja schließlich die Wurstfabrik für so ein Projekt. Wenn wir es nicht machen, wer dann?

Die Zeit ist reif für den Nürnburger. Und um den Werdegang dieser Idee zu dokumentieren, habe ich diesen Blog aufgesetzt. Hier wird jeder Schritt festgehalten: Von der Geburt der Idee bis zum fertigen Burger im Handel.

Los gehts, packen wir’s an!